Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Marquée par des notes de fruits exotiques (mangue), d'agave et d'épices, et titrant à 40%, c'est la version la plus légère et la plus facile d'accès à une gamme actuelle de quatre produits (Original Roaring Forty, Pinot Noir, Peated et 10 ans). Style : Doux et exotique. Nez : Gourmand. Notes d’agrumes et de fleurs. Vanille. Bouche : Crémeuse. Orge maltée. Noix de coco. Finale : Douce et longue.
Elaboration
Cette nouvelle version du traditionnel "Original" a vieilli en ex-fût de bourbon et a été embouteillé à 40% sans filtrage à froid. La mention « Roaring 40s » est un ôde à l’île de Tasmanie où le vent a l’habitude de souffler à 40 km/h.
La petite histoire du caviste
du caviste
Porte-étendard de la distillerie Hellyers Road, ce single malt est composé d’une orge maltée locale, produite sur l’île de Tasmanie en Australie.
