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Cette édition limitée de seulement 11 800 bouteilles représente un assemblage expert de single malts vieillis exclusivement en fûts de vin rouge. Sélectionnés avec soin par Ichiro Akuto, ces fûts proviennent de vignobles renommés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, conférant à ce single malt des saveurs complexes. Non filtré à froid et arborant une couleur naturelle aux reflets rouges subtils, ce whisky tire pleinement parti des qualités uniques des fûts pour enrichir son profil aromatique.
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Cette édition limitée de seulement 11 800 bouteilles représente un assemblage expert de single malts vieillis exclusivement en fûts de vin rouge. Sélectionnés avec soin par Ichiro Akuto, ces fûts proviennent de vignobles renommés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, conférant à ce single malt des saveurs complexes. Non filtré à froid et arborant une couleur naturelle aux reflets rouges subtils, ce whisky tire pleinement parti des qualités uniques des fûts pour enrichir son profil aromatique.
Fondée en 2008 par Ichiro Akuto, un passionné de whisky et petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, la distillerie Chichibu incarne une véritable passion pour l'art du whisky. En se décrivant lui-même comme un "Whisky Geek", Ichiro a créé Chichibu pour explorer ses expérimentations et produire des single malts d'une qualité exceptionnelle.
Ichiro Akuto, fier de son héritage familial, est également l'heureux propriétaire des derniers fûts de distilleries emblématiques telles que Hanyu, Kawasaki et Karuizawa. Ces fûts sont soigneusement entreposés dans les chais de Chichibu et parfois embouteillés sous diverses appellations telles que Ichiro's Malt, Asama, Ichiro's Cards, etc.
Les chais de Chichibu ont ainsi été choisis comme lieu idéal pour la maturation finale de ces trois distilleries fermées et légendaires. Cependant, les créations originales de Chichibu, dont la qualité exceptionnelle, ont propulsé la distillerie au rang de troisième acteur majeur du whisky japonais, aux côtés des grandes maisons de Suntory et Nikka. Explorez l'excellence et l'innovation de Chichibu à travers ses expressions uniques de whisky japonais.
Fondée en 2008 par Ichiro Akuto, un passionné de whisky et petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, la distillerie Chichibu incarne une véritable passion pour l'art du whisky. En se décrivant lui-même comme un "Whisky Geek", Ichiro a créé Chichibu pour explorer ses expérimentations et produire des single malts d'une qualité exceptionnelle.
Ichiro Akuto, fier de son héritage familial, est également l'heureux propriétaire des derniers fûts de distilleries emblématiques telles que Hanyu, Kawasaki et Karuizawa. Ces fûts sont soigneusement entreposés dans les chais de Chichibu et parfois embouteillés sous diverses appellations telles que Ichiro's Malt, Asama, Ichiro's Cards, etc.
Les chais de Chichibu ont ainsi été choisis comme lieu idéal pour la maturation finale de ces trois distilleries fermées et légendaires. Cependant, les créations originales de Chichibu, dont la qualité exceptionnelle, ont propulsé la distillerie au rang de troisième acteur majeur du whisky japonais, aux côtés des grandes maisons de Suntory et Nikka. Explorez l'excellence et l'innovation de Chichibu à travers ses expressions uniques de whisky japonais.
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