Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez riche sur la vanille, les fruits secs avec une petite touche épicée. Une bouche intense mais équilibrée, sur la figue, les épices et les notes toastées. Une finale élégante et onctueuse, avec persistance.
Elaboration
Issu d'une triple distillation à partir d'orge maltée provenant d'Irlande, d'orge irlandaise non maltée et d'avoine irlandaise Barra.
La petite histoire du caviste
du caviste
Un whisky parmi les 20 meilleurs du monde, selon Whisky Advocate en 2020 le premier provenant de la Provence Occidentale du Connacht depuis 105 ans.