Le whisky offre un nez doux aux notes d'orge malté et de fruits frais, accompagnées d'accents boisés et qui évoluent vers des nuances minérales à l'aération. La bouche est onctueuse, avec une attaque franche, enveloppant le palais de tanins marqués et d'une riche variété aromatique. La finale se fait tout en tendresse et en suavité, laissant une touche rafraîchissante d'agrumes.
Affinage minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une réduction lente à l’eau de source de Paimpont.
Distillerie / Domaine
Créée par Stéphane Kerkodé en 2016, la distillerie La Mine d’Or propose des produits de qualité, respectant des règles strictes d’élaboration artisanale. Elaboré et distillé en Bretagne, le whisky single malt Galaad est un whisky 100% français haut de gamme, produit par une distillerie singulière et originale.
