Le nez de whisky se révèle à la fois fruité et végétal, marquée par la fumée de bruyère et des agrumes brûlés. La bouche est à la fois fruitée et fumée, marquée par une explosion de fruits qui laisse place à de subtiles notes de fumée de feu de bois. La finale est persistante et ample, sur les agrumes et la tourbe.
Distillerie / Domaine
Ouverte en 2019, la distillerie Lagg située à l’extrémité sud d’Arran en Ecosse, dans le cœur agricole de l’île, a pour objectif de produire uniquement un single malt tourbé de qualité supérieure. La distillerie Lagg procède aussi à des expérimentations. D'un côté avec de la tourbe provenant de différents territoires : d'Ecosse et de régions plus éloignées. Et de l'autre, avec de l'orge puisque les champs environnants ont été justement plantés pour produire de l’orge d’Arran, qui sera utilisée à
