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Whisky Ecosse Islay Single Malt Octomore 13.3 61.1% 70cl

Ref: 12_06637 | 0,70 L

Octomore 13.3 : L'Expression Tourbée d'Exception de Bruichladdich

Découvrez l'Authenticité d'un Single Malt Tourbé

Bienvenue dans l'univers robuste et fumé de Bruichladdich avec Octomore 13.3, une création audacieuse et intensément tourbée. Ce single malt se distingue par son caractère unique, faisant de lui l'un des whiskies les plus tourbés au monde avec une impressionnante mesure de 129.3 ppm.

Millésime 2016 : Élégance et Puissance

Le millésime 2016, élaboré à partir de l'orge récoltée en 2015, a bénéficié d'un vieillissement de cinq ans. Les fûts de whiskey américain de premier remplissage apportent une douceur nuancée, tandis que les fûts de chênes européens de second remplissage, en provenance des régions de Rivesaltes en France et de Ribera del Duero en Espagne, confèrent une complexité exceptionnelle.

Une Palette de Saveurs Intense

Plongez dans une expérience sensorielle où la tourbe puissante s'entrelace avec des notes subtiles de la ferme Octomore. Octomore 13.3 offre un équilibre parfait entre l'authenticité brute de la tourbe et l'élégance façonnée par les années de maturation.

Découvrez Octomore 13.3 et laissez-vous transporter par cette symphonie tourbée inoubliable, un chef-d'œuvre de la distillerie Bruichladdich.

290,00€
Soit414,29€ / L

En stock

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Whisky Ecosse Islay Single Malt Octomore 13.3 61.1% 70cl

Ref: 12_06637 | 0,70 L

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Octomore 13.3 : L'Expression Tourbée d'Exception de Bruichladdich

Découvrez l'Authenticité d'un Single Malt Tourbé

Bienvenue dans l'univers robuste et fumé de Bruichladdich avec Octomore 13.3, une création audacieuse et intensément tourbée. Ce single malt se distingue par son caractère unique, faisant de lui l'un des whiskies les plus tourbés au monde avec une impressionnante mesure de 129.3 ppm.

Millésime 2016 : Élégance et Puissance

Le millésime 2016, élaboré à partir de l'orge récoltée en 2015, a bénéficié d'un vieillissement de cinq ans. Les fûts de whiskey américain de premier remplissage apportent une douceur nuancée, tandis que les fûts de chênes européens de second remplissage, en provenance des régions de Rivesaltes en France et de Ribera del Duero en Espagne, confèrent une complexité exceptionnelle.

Une Palette de Saveurs Intense

Plongez dans une expérience sensorielle où la tourbe puissante s'entrelace avec des notes subtiles de la ferme Octomore. Octomore 13.3 offre un équilibre parfait entre l'authenticité brute de la tourbe et l'élégance façonnée par les années de maturation.

Découvrez Octomore 13.3 et laissez-vous transporter par cette symphonie tourbée inoubliable, un chef-d'œuvre de la distillerie Bruichladdich.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation

Octomore 13.3 : L'Essence Tourbée d'Islay Capturée

Exploration du Nez: Plongez dans l'univers tourbé d'Islay avec le Octomore 13.3. Le nez révèle des arômes puissants de malt, gourmands et tourbés. Une dégustation enivrante commence avec des notes de fruits frais, évoluant subtilement vers des accords floraux, de pâte d'amande et de pâtisserie. Une invitation olfactive à l'intensité et à la complexité.

Sensation en Bouche: Le palais est accueilli par des notes de miel associées à une légère touche de tourbe caractéristique du Octomore. La deuxième gorgée dévoile des nuances d'agrumes vifs, de noix de coco et d'influences marines. Des arômes cirés, maltés et floraux enrichissent l'expérience, créant une symphonie de saveurs tourbées et équilibrées.

Une Finale Envoûtante: La finale du Octomore 13.3 transporte vers des notes marines et fumées qui dominent l'ensemble. La dégustation s'achève sur des arômes persistants de miel, de pêche et de poire confite, créant une expérience gustative mémorable et envoûtante.

Distillerie / Domaine

Héritage de la Ferme Octomore: Octomore puise son nom dans les vestiges d'une petite ferme nichée sur la colline qui domine le village de Port Charlotte sur l'île d'Islay. Cette ferme-distillerie, active pendant seulement quatre décennies, ferme ses portes en 1852. En 2002, sous la direction visionnaire du maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan, naît le projet Octomore. L'objectif : créer le whisky le plus tourbé au monde, enrichissant ainsi la gamme composée des non tourbés de Bruichladdich et des intensément tourbés de Port Charlotte.

Une Approche Révolutionnaire: Au-delà de sa concentration phénolique exceptionnelle, Octomore se démarque par une démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement des spiritueux. Jim McEwan, architecte de cette expérience tourbée, repousse les limites pour créer une gamme de whiskies qui transcendent l'ordinaire. Octomore incarne ainsi une odyssée tourbée au cœur d'Islay, capturant l'esprit de l'île à travers des expressions uniques et inégalées.

Le Défi de la Tourbe Ultime: Depuis 2002, Octomore demeure le défi lancé à la tourbe, une célébration audacieuse de l'union entre tradition et innovation. Découvrez l'essence même de cette aventure à chaque gorgée, plongez dans la profondeur des saveurs tourbées et explorez le caractère exceptionnel de ces single malts qui repoussent sans cesse les frontières du possible. Octomore, une véritable icône qui laisse une empreinte indélébile dans le monde du whisky tourbé.

Distillerie / Domaine

Héritage de la Ferme Octomore: Octomore puise son nom dans les vestiges d'une petite ferme nichée sur la colline qui domine le village de Port Charlotte sur l'île d'Islay. Cette ferme-distillerie, active pendant seulement quatre décennies, ferme ses portes en 1852. En 2002, sous la direction visionnaire du maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan, naît le projet Octomore. L'objectif : créer le whisky le plus tourbé au monde, enrichissant ainsi la gamme composée des non tourbés de Bruichladdich et des intensément tourbés de Port Charlotte.

Une Approche Révolutionnaire: Au-delà de sa concentration phénolique exceptionnelle, Octomore se démarque par une démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement des spiritueux. Jim McEwan, architecte de cette expérience tourbée, repousse les limites pour créer une gamme de whiskies qui transcendent l'ordinaire. Octomore incarne ainsi une odyssée tourbée au cœur d'Islay, capturant l'esprit de l'île à travers des expressions uniques et inégalées.

Le Défi de la Tourbe Ultime: Depuis 2002, Octomore demeure le défi lancé à la tourbe, une célébration audacieuse de l'union entre tradition et innovation. Découvrez l'essence même de cette aventure à chaque gorgée, plongez dans la profondeur des saveurs tourbées et explorez le caractère exceptionnel de ces single malts qui repoussent sans cesse les frontières du possible. Octomore, une véritable icône qui laisse une empreinte indélébile dans le monde du whisky tourbé.

La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe

Une Origine 100% Islay

Issu de l'orge cultivée exclusivement sur la ferme Octomore, située sur l'île d'Islay, Octomore 13.3 incarne l'authenticité du terroir. La variété Concerto, soigneusement sélectionnée, contribue à la richesse aromatique de ce single malt d'exception.


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