Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce whisky orffre un nez doux et sec, marqué par des notes de fruits secs, de dattes, de figues séchées mêlées à des notes marines et salines avec une pointe de tabac. La bouche est onctueuse et épicée, dévoilant un goût prononcé salé qui évolue vers des saveurs fumées, fruités et poivrées. Elle se prolonge sur un arrière-goût fruité-fumé.
Elaboration
Vieilli en fût de chêne ayant contenu du Cognac XO.
Distillerie / Domaine
Talisker signifie "le rocher escarpé" en langue nordique. Il s'agit de la seule distillerie de l'île de Skye en Ecosse.
Distillerie / Domaine
Talisker signifie "le rocher escarpé" en langue nordique. Il s'agit de la seule distillerie de l'île de Skye en Ecosse.
La petite histoire du caviste
du caviste
Unis par leur volonté de soutenir la préservation de nos forêts marines sauvages, la distillerie écossaise Talisker et l’association Parley ont créé Wilder Seas.
