Single malt vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de sherry
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Style : Gourmand et fruité. Nez : Orge maltée, rhum-raisin, agrumes. Bouche : Sucre caramélisé, notes de rancio, fruits secs. Finale : Longue. Pomme et poire, notes de noisettes.
Elaboration
Vieillie essentiellement en ex-fûts de bourbons et en ex-fûts de sherry, cette nouvelle version dorénavant est embouteillée à 43% au lieu de 40%.
La petite histoire du caviste
du caviste
C’est pour porter haut et loin « l’esprit » de son île, que la distillerie d’Arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais Robert Burns (1759-1796). Natif du sud de l’Ecosse, ce dernier déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l’eau de vie locale, le whisky.
