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Un whisky de seigle 100 % danois, profond, épicé et typé, issu d’un véritable terroir nordique.
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Un whisky de seigle 100 % danois, profond, épicé et typé, issu d’un véritable terroir nordique.
Nez riche et expressif, sur le pain de seigle, le poivre noir, les fruits secs et la cerise noire ; bouche ample, texturée, aux arômes de vanille, d’agrumes confits et d’épices ; finale persistante et chaleureuse.
70 % seigle malté – 30 % orge maltée
Élevage en fûts de chêne neuf américain
Fondée en 2005 par neuf amis passionnés de whisky, Stauning est aujourd’hui l’une des distilleries les plus reconnues d’Europe du Nord. Née dans une ancienne boucherie artisanale, elle a su conserver son esprit indépendant tout en développant une approche innovante, axée sur la production locale, les méthodes traditionnelles et l’exploration des cépages nordiques comme le seigle.
Fondée en 2005 par neuf amis passionnés de whisky, Stauning est aujourd’hui l’une des distilleries les plus reconnues d’Europe du Nord. Née dans une ancienne boucherie artisanale, elle a su conserver son esprit indépendant tout en développant une approche innovante, axée sur la production locale, les méthodes traditionnelles et l’exploration des cépages nordiques comme le seigle.
Élaboré sur la péninsule du Jutland, Stauning Rye est produit à partir de céréales cultivées localement et entièrement transformées sur place – du maltage au conditionnement. Vieilli en fûts de chêne neuf américain, ce whisky révèle la puissance aromatique du seigle, tout en conservant l’élégance et la fraîcheur nordique.
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