Bienvenue chez votre caviste
Plongez dans l’univers du whisky danois
En stock
Plongez dans l’univers du whisky danois
Vieilli partiellement en fûts de porto, il développe des notes fruitées intenses, évoquant la chaleur et la générosité de la belle saison.
Conçu dans une démarche durable, Høst est élaboré à partir de céréales locales et d’eau de la région danoise.
Avec son titrage doux à 40,5% vol., ce whisky danois séduit par sa rondeur et sa fraîcheur, parfait pour prolonger l’été à chaque gorgée.
Fondée en 2006 sur la côte ouest du Jutland, Stauning est la première distillerie de malt whisky au Danemark – et sans doute la plus emblématique. Dès ses débuts, cette distillerie artisanale danoise a misé sur l’authenticité, en valorisant des céréales locales : orge et seigle issus des environs.
Malgré un investissement majeur de 10 millions de livres par le groupe Diageo, Stauning reste fidèle à son terroir. Les grains sont toujours maltés sur place, dans les aires de maltage traditionnelles de la distillerie. Même la tourbe utilisée pour les versions fumées du Stauning Single Malt provient de la région.
Stauning se distingue aussi en étant l’une des rares distilleries européennes à produire un véritable Rye Whisky.
Un style varié, toujours empreint de caractère : des notes herbales et de bruyère, des épices marquées, une fruité délicat et, selon les cuvées, une tourbe intense.
Fondée en 2006 sur la côte ouest du Jutland, Stauning est la première distillerie de malt whisky au Danemark – et sans doute la plus emblématique. Dès ses débuts, cette distillerie artisanale danoise a misé sur l’authenticité, en valorisant des céréales locales : orge et seigle issus des environs.
Malgré un investissement majeur de 10 millions de livres par le groupe Diageo, Stauning reste fidèle à son terroir. Les grains sont toujours maltés sur place, dans les aires de maltage traditionnelles de la distillerie. Même la tourbe utilisée pour les versions fumées du Stauning Single Malt provient de la région.
Stauning se distingue aussi en étant l’une des rares distilleries européennes à produire un véritable Rye Whisky.
Un style varié, toujours empreint de caractère : des notes herbales et de bruyère, des épices marquées, une fruité délicat et, selon les cuvées, une tourbe intense.
Høst, qui signifie récolte en danois, capture l’essence de l’été dans un whisky doux et fruité. Cette édition harmonieuse marie subtilement le Stauning Single Malt et le Rye Whisky, offrant une superbe complexité.
Partager
