Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de ce whisky est frais et gourmand, il s’ouvre sur des notes de baba au rhum, de banane flambée, de zeste de citron vert, de vanille, de géranium et de réglisse. Il évolue sur le lait d’amande avec des accents iodés et grillés. La bouche est à la fois grasse et dynamique, elle reprend les notes gourmandes sur la mangue, la brioche, pâte à tartiner, l’amande amère, le miel.
Elaboration
Un blended whisky distillé et vieilli en Ecosse puis affiné avec de grands fûts de rhums de mélasse de type "high ester" ou "grand arôme" (non sucré).
Distillerie / Domaine
Aikan est une marque de whisky français créé en 2015 par Benoit Albanel. AIKAN signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants de la Martinique.
Distillerie / Domaine
Aikan est une marque de whisky français créé en 2015 par Benoit Albanel. AIKAN signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants de la Martinique.