Au nez, ce vin est fruité et gourmand, marqué par la mûre, la myrtille et la cerise noire. La bouche est généreuse, ronde et structurée.
40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan.
Grenache et Syrah vinifiés ensemble. Fermentation en lèvres indigènes. Sans soufre ajouté. Elevage en cuve.
Domaine
Artisans Partisans est une marque née au coeur des Corbières, qui réunit trois domaines viticoles appartenant à Pierre Bories, très investi dans son terroir. Plus qu'une marque, c'est une philosphie de vie et un collectif engagé dans la promotion et la protection de son terroir, fédérant aujourd'hui un panel de paysans des alentours.