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Un vin rouge bio respectueux de la nature, élaboré sans sulfites ajoutés
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Un vin rouge bio respectueux de la nature, élaboré sans sulfites ajoutés
Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges frais – framboise et fraise – relevés de notes florales et d'une touche épicée. En bouche, des notes légères et fraîches, avec une vivacité séduisante, des tanins souples et une finale minérale, désaltérante.
Ce vin sublime les saveurs des plats traditionnels : bouchées à la reine, poulet rôti aux jeunes carottes et côtes d'agneau braisées aux poivrons grillés.
100% CINSAULT
Artisans Partisans est une initiative viticole phare implantée au cœur des Corbières, dans le Languedoc. Rassemblant plusieurs domaines engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement, cette marque, fondée par Pierre Bories, s'appuie sur l'excellence du Château Ollieux Romanis. Ce domaine de 66 hectares, situé à Montséret sur le cru Boutenac, incarne un savoir-faire viticole authentique et durable, valorisant le terroir unique de la région.
Artisans Partisans est une initiative viticole phare implantée au cœur des Corbières, dans le Languedoc. Rassemblant plusieurs domaines engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement, cette marque, fondée par Pierre Bories, s'appuie sur l'excellence du Château Ollieux Romanis. Ce domaine de 66 hectares, situé à Montséret sur le cru Boutenac, incarne un savoir-faire viticole authentique et durable, valorisant le terroir unique de la région.
Artisans Partisans dépasse la viticulture traditionnelle en intégrant l'agroforesterie, l'agropastoralisme et la polyculture. L'utilisation de brebis assure une tonte naturelle et enrichit les sols, tandis que la plantation d'arbres et de haies renforce la biodiversité. Une démarche durable qui valorise le terroir et améliore la qualité des vins.
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