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Ce Cognac Bons Bois 1999, signé Domaine Pasquet pour la collection Wonders of the World Series de Swell de Spirits, provient d’un fût unique embouteillé à 50,5 %. Édité à seulement 350 exemplaires, il reflète le caractère expressif et généreux du terroir des Bons Bois, reconnu pour la richesse de ses eaux-de-vie.
Sa concentration aromatique et sa complexité en font un cognac de dégustation pure, idéal après une légère aération pour libérer pleinement ses arômes.
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Ce Cognac Bons Bois 1999, signé Domaine Pasquet pour la collection Wonders of the World Series de Swell de Spirits, provient d’un fût unique embouteillé à 50,5 %. Édité à seulement 350 exemplaires, il reflète le caractère expressif et généreux du terroir des Bons Bois, reconnu pour la richesse de ses eaux-de-vie.
Sa concentration aromatique et sa complexité en font un cognac de dégustation pure, idéal après une légère aération pour libérer pleinement ses arômes.
Nez : Intense et raffiné, entre raisin mûr, pain aux raisins, caramel vanillé, bois précieux et une touche florale de néroli et rose.
Bouche : Riche et élégante, marquée par des notes de chocolat noir, truffe, épices douces et une nuance fruitée de Malbec. Une belle rondeur gastronomique.
Finale : Longue et épicée, sur la cardamome, la muscade, une pointe de poivre blanc et de groseille.
Swell de Spirits – L’exploration sensorielle au cœur du spiritueux
Née en 2021, Swell de Spirits incarne une nouvelle vague dans l’univers des spiritueux indépendants. Derrière cette aventure française, un duo passionné – Michael et Kelly – qui puise son inspiration aux quatre coins du monde pour proposer des embouteillages hors du commun.
Bien plus qu’un simple embouteilleur indépendant, Swell de Spirits sélectionne ou co-crée des rhums, whiskies, armagnacs, mezcals et autres trésors distillés, avec une volonté assumée de bousculer les conventions. Chaque spiritueux est élevé avec précision, soit dans leur chai charentais, soit dans les régions d’origine, pour révéler toute la complexité et l’intensité des profils aromatiques.
Leur univers visuel, singulier et reconnaissable, fait de chaque étiquette une fenêtre sur un voyage, un clin d’œil aux émotions et paysages liés à chaque cuvée.
Swell de Spirits, c’est une invitation permanente à sortir des sentiers battus : des spiritueux d’auteur pour les amateurs de découvertes, de caractère et d’émotions fortes.
Swell de Spirits – L’exploration sensorielle au cœur du spiritueux
Née en 2021, Swell de Spirits incarne une nouvelle vague dans l’univers des spiritueux indépendants. Derrière cette aventure française, un duo passionné – Michael et Kelly – qui puise son inspiration aux quatre coins du monde pour proposer des embouteillages hors du commun.
Bien plus qu’un simple embouteilleur indépendant, Swell de Spirits sélectionne ou co-crée des rhums, whiskies, armagnacs, mezcals et autres trésors distillés, avec une volonté assumée de bousculer les conventions. Chaque spiritueux est élevé avec précision, soit dans leur chai charentais, soit dans les régions d’origine, pour révéler toute la complexité et l’intensité des profils aromatiques.
Leur univers visuel, singulier et reconnaissable, fait de chaque étiquette une fenêtre sur un voyage, un clin d’œil aux émotions et paysages liés à chaque cuvée.
Swell de Spirits, c’est une invitation permanente à sortir des sentiers battus : des spiritueux d’auteur pour les amateurs de découvertes, de caractère et d’émotions fortes.
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