Ce qu’il faut savoir
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Le caviar Sturia Vintage est un caviar mature, affiné entre 3 et 8 mois. Il offre une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées et iodées... D'abord d'herbe fraîche. Puis d'iode (huître) et d'olive noire en fin de bouche. Ses grains sont brillants, aux reflets verts foncés.
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A l'apéritif, en cuisine, ou seul à la cuillère... sa dégustation est un plaisir ! Choisissez un vin blanc jeune, minéral, avec un peu de gras. Et pour les épicuriens, un Champagne d'assemblage Pinot noir / Chardonnay.
Ingrédients : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.
Fabricant
Sturia, premier éleveur, producteur et sélectionneur-affineur de caviar français. Un produit exceptionnel pour tout ceux qui veulent découvrir ou redécouvrir les caviars issus du mythique esturgeon d’Aquitaine.
Fabricant
Sturia, premier éleveur, producteur et sélectionneur-affineur de caviar français. Un produit exceptionnel pour tout ceux qui veulent découvrir ou redécouvrir les caviars issus du mythique esturgeon d’Aquitaine.
