Le profil de ce whiskey est riche, avec des notes de bois noble, de céréales et d'herbes fraîches. Il est exceptionnelement doux, sur le caramel et la vanille avec l'intensité du poivre blanc. C'est un whiskey avec un bel équilibre, et une finale longue sur le boisé noble et le gingembre épicé.
Distillé à partir de 95 % de seigle et 5 % d’orge maltée. Vieilli 4 ans en fûts neufs.
Distillerie / Domaine
Templeton Rye est d'abord une marque de rye whiskey dont la recette datant de 1920, aurait été créée par la petite communauté de la ville de Templeton (Iowa) aux premières heures de la prohibition. Egalement connu des initiés sous le nom de « the good stuff », Templeton vécu ses heures de gloire sous Al Capone et ce, jusque dans les cellules de la célèbre prison d’Alcatraz.
