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Après leur distillation en Barbade et au Venezuela, ces rhums sont vieillis pendant plusieurs années dans des fûts de chêne blanc de 200 litres dans leur pays d'origine. Ensuite, ils parcourent le chemin vers le Sud-Ouest de la France, où ils subissent un second vieillissement dans de petits fûts de chêne fortement toastés, ajoutant des nuances délicates de fumée.
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Après leur distillation en Barbade et au Venezuela, ces rhums sont vieillis pendant plusieurs années dans des fûts de chêne blanc de 200 litres dans leur pays d'origine. Ensuite, ils parcourent le chemin vers le Sud-Ouest de la France, où ils subissent un second vieillissement dans de petits fûts de chêne fortement toastés, ajoutant des nuances délicates de fumée.
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