Fondée il y a plus d'un siècle au nord du Pérou, la distillerie Millonario a acquis une renommée notable depuis 2008. Célèbre pour l'utilisation des mélasses de canne à sucre cultivées sur des terres volcaniques riches, elle perpétue son savoir-faire à l'aide d'anciens alambics à colonne d'origine écossaise. Les rhums qu'elle produit, authentiques et artisanaux, se distinguent par leur opulence et leur gourmandise. Certains flacons sont même ornés d'une paille spéciale, la même qui sert à fabriquer les emblématiques chapeaux Panama.