Bienvenue chez votre caviste
Un rhum jamaïcain rare et puissant, à la fois exubérant, complexe et d’une grande profondeur aromatique.
En stock
Un rhum jamaïcain rare et puissant, à la fois exubérant, complexe et d’une grande profondeur aromatique.
Robe acajou profond, nez explosif de fruits tropicaux confits, d’épices, de cuir et de bois précieux ; bouche intense, longue et chaleureuse, aux arômes concentrés de banane mûre, de mélasse, de résine et de cacao amer.
Composition :
Distillation en alambic John Dore pot still – Mark STCE
Élevage :
Vieilli 23 ans en fûts de bourbon en climat tropical (Jamaïque), puis 4 ans en anciens fûts de cognac dans les chais de Maison Ferrand (France). Embouteillé brut de fût à 69 %, sans réduction, ni filtration.
Produit en 1995 par la distillerie Long Pond et distillé selon le mark STCE, ce rhum Plantation est une pièce unique de la Collection Antipodes. Il s’agit d’un embouteillage ultra limité à 474 bouteilles, destiné aux amateurs de rhums vieux d’exception et aux collectionneurs. L’alliance d’un vieillissement tropical prolongé et d’un affinage continental en fûts de cognac offre une richesse aromatique saisissante.
La Collection Antipodes rassemble les cuvées les plus rares sélectionnées par Plantation. Chacune met en lumière un terroir d’origine, un procédé de distillation et un élevage unique, valorisant les styles authentiques des grandes distilleries des Caraïbes.
Partager
