Bienvenue chez votre caviste
Un rhum de mélasse au caractère affirmé, façonné par un double vieillissement tropical et méditerranéen, pour une intensité unique signée Ferroni.
En stock
Un rhum de mélasse au caractère affirmé, façonné par un double vieillissement tropical et méditerranéen, pour une intensité unique signée Ferroni.
Nez : riche et expressif, entre les notes boisées et les épices héritées du fût de Rye.
Bouche : équilibre entre la rondeur caribéenne et la structure méditerranéenne. Des arômes de vanille, caramel, tabac blond et épices s’entrelacent.
Finale : longue, persistante, avec une intensité marquée et une belle tension aromatique.
Le Ferroni Brut de Fût Trinidad 2016 est un rhum de mélasse d’exception, fruit d’un double élevage inédit. Distillé et vieilli 3 ans en fût américain à Trinidad, il profite d’un premier vieillissement tropical marqué par la chaleur et l’humidité.
Il poursuit ensuite sa maturation en Provence, au Château des Creissauds, où il séjourne 4 ans en fûts américains Ex-Rye whisky (Roof Rye – Maison Ferroni). Ce second vieillissement méditerranéen, avec ses étés très chauds, secs et ses hivers rigoureux, accélère la maturation et intensifie les arômes, donnant naissance à un rhum puissant et complexe.
Partager
