Un rhum pur jus de canne au profil unique, fruit d’un vieillissement méditerranéen intense et novateur, signé Ferroni.
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Un rhum pur jus de canne au profil unique, fruit d’un vieillissement méditerranéen intense et novateur, signé Ferroni.
Nez : frais et mentholé, évoluant vers des notes d’herbe grasse.
Bouche : attaque vive, puis une onctuosité presque grasse s’installe. Arômes de brandy, fruits jaunes, poire caramélisée, boisé élégant et canne fraîche.
Finale : longue, structurée et généreuse, marquée par l’empreinte du vieillissement méditerranéen.
Le Rhum Ferroni France Équatoriale 2016 Brut de Fût 6 ans est une véritable rareté dans le monde du rhum artisanal. Issu de pur jus de canne, distillé en colonne, il a bénéficié d’un vieillissement intégralement méditerranéen. Cet élevage, marqué par des étés très chauds et secs et des hivers rigoureux, accélère la maturation tout en apportant une profondeur aromatique comparable à celle des rhums tropicaux, avec une part des anges impressionnante.
Vieilli en fûts de chêne français, dont six mois en fûts neufs, ce rhum dévoile toute la créativité et l’exigence de la maison Ferroni.