Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de ce muscat est à la fois gourmand et frais, offrant des notes d'agrumes confits, de miel d'acacia, avec une subtile touche oxydative de noix fraîche. La bouche est fraiche et gourmande.
Température de service
11
Cépages
100% Muscat Petits Grains
Vinification
Vinification traditionnelle. Elevage en cuves inox et béton. Assemblage avec une base de millésime 2008 rafraichit avec des millésimes plus récents.
Domaine
Les vignes les plus anciennes du domaine de Coyeux ont été plantées dans les années 1950. Le propriétaire actuel vient du Vaucluse. Hugues de Feraudy a repris le domaine en 2013.
Domaine
Les vignes les plus anciennes du domaine de Coyeux ont été plantées dans les années 1950. Le propriétaire actuel vient du Vaucluse. Hugues de Feraudy a repris le domaine en 2013.
