Cette cuvée révèle des arômes de cerise noire, de cassis et de baies rouges fraîches sur un fond minéral. En bouche, vous retrouevrez une jolie fraîcheur, avec une longue finale.
Élevage de 24 mois.
Domaine
Depuis 1610, la famille Amoreau cultive ses 22 ha de Château le Puy, sur le même plateau rocheux que Saint-Émilion. En biodynamie, sans intrants, avec des élevages sans artifice, la cuvée Émilien reflète un savoir-faire constant et reconnu à l’échelle internationale.