Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Arômes de petits fruits rouges.
Il se déguste parfaitement à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajines
Température de service
10-12
Cépages
Grenache gris et noir
