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Magnum Brouilly Chateau De Corcelles 2020

Ref: 748327 | 1,50 L

Un Brouilly fruité, de qualité et de caractère. En magnum pour plus de gourmandise.

29,00€
Soit 19,33€ / L

Epuisé

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Magnum Brouilly Chateau De Corcelles 2020

Ref: 748327 | 1,50 L

29,00€
Soit 19,33€ / L

Epuisé

Un Brouilly fruité, de qualité et de caractère. En magnum pour plus de gourmandise.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de ce Brouilly est fruité et enjôleur. La bouche est fraîche, la groseille et la mûre dominent, les tannins sont souples et gouleyants.
Température de service
14
Cépages
Gamay
Vinification
La récolte est manuelle, avec près de 150 vendangeurs, qui apportent au cuvier des grappes entières. La vinification est faite en alternant les grappes entières, qui seront le siège d'une macération carbonique, et des raisins foulés et éraflés, qui partent en fermentation et saturent la cuve de gaz carbonique.
Domaine
Acquis par la famille Richard il y a 30 ans, le Château de Corcelles est une ancienne forteresse du XVe siècle. C'est également 92 hectares de vignes, répartis dans les appellations Beaujolais (24 ha), Beaujolais-Villages (35 ha), Brouilly (27 ha) et Beaujolais blanc (6 ha).
Domaine
Acquis par la famille Richard il y a 30 ans, le Château de Corcelles est une ancienne forteresse du XVe siècle. C'est également 92 hectares de vignes, répartis dans les appellations Beaujolais (24 ha), Beaujolais-Villages (35 ha), Brouilly (27 ha) et Beaujolais blanc (6 ha).
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le domaine de Corcelles comporte 27 hectares de Brouilly. Ils sont situés en partie sur les communes de Charentay et Saint-Etienne-la-Varenne.

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