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Whisky Japon Mars Tsunuki Peated 50% 70cl

Ref: 12_5259 | 0,70 L

La distillerie Mars dévoile une interprétation tourbée de son Single Malt Tsunuki.

Conçu à partir d'orge écossaise maltée et tourbée, ce whisky résulte de l'assemblage de Single Malts distillés en 2016 et 2017. Son vieillissement s'est opéré dans des ex-fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à un degré alcoolique de 50° en 2020. Découvrez l'expression unique de ce Tsunuki Single Malt, où la tourbe rencontre l'artisanat expert de la distillerie Mars pour une expérience gustative exceptionnelle.

178,00€
Soit254,29€ / L

En stock

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Whisky Japon Mars Tsunuki Peated 50% 70cl

Ref: 12_5259 | 0,70 L

178,00€
Soit254,29€ / L

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La distillerie Mars dévoile une interprétation tourbée de son Single Malt Tsunuki.

Conçu à partir d'orge écossaise maltée et tourbée, ce whisky résulte de l'assemblage de Single Malts distillés en 2016 et 2017. Son vieillissement s'est opéré dans des ex-fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à un degré alcoolique de 50° en 2020. Découvrez l'expression unique de ce Tsunuki Single Malt, où la tourbe rencontre l'artisanat expert de la distillerie Mars pour une expérience gustative exceptionnelle.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Nez : une belle tourbe et un miel délicat, suivi d'orge et de pommes croquantes.

Bouche : doux et fumé en bouche.

Finale : douceur des céréales et texture onctueuse, beurre en finale.
Distillerie / Domaine

La distillerie Mars, ancrée au cœur du Japon, bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle à 800 mètres d'altitude dans le village de Miyata, au sein des Alpes japonaises, une région au climat exigeant. Dans ce cadre, elle tire avantage des sources d'eau pure, filtrées par la montagne pendant des siècles, conférant ainsi son caractère distinctif au whisky Mars.

Initialement fondée par la Maison Hombo Shuzu, productrice de vins et de shoshu, la distillerie Shinshu a connu une période de fermeture en 1992 en raison de la diminution de la demande pour les spiritueux. Cependant, en 2011, elle fait son retour avec une nouvelle expression baptisée naturellement "The Revival 2011".

La production de la distillerie Shinshu présente une particularité saisonnière, avec les mois d'hiver dédiés à la production de whisky et les mois d'été consacrés aux Brandies et autres spiritueux. Les whiskies élaborés à Shinshu bénéficient d'un vieillissement en fûts de Brandy, de Bourbon et de vins rouges japonais.

En 2015, la distillerie Mars prend une décision significative en inaugurant un deuxième site de distillation, nommé Tsunuki. Explorez l'héritage et la diversité de la distillerie Mars, où chaque gorgée raconte une histoire unique imprégnée du terroir japonais et de son savoir-faire exceptionnel.

Distillerie / Domaine

La distillerie Mars, ancrée au cœur du Japon, bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle à 800 mètres d'altitude dans le village de Miyata, au sein des Alpes japonaises, une région au climat exigeant. Dans ce cadre, elle tire avantage des sources d'eau pure, filtrées par la montagne pendant des siècles, conférant ainsi son caractère distinctif au whisky Mars.

Initialement fondée par la Maison Hombo Shuzu, productrice de vins et de shoshu, la distillerie Shinshu a connu une période de fermeture en 1992 en raison de la diminution de la demande pour les spiritueux. Cependant, en 2011, elle fait son retour avec une nouvelle expression baptisée naturellement "The Revival 2011".

La production de la distillerie Shinshu présente une particularité saisonnière, avec les mois d'hiver dédiés à la production de whisky et les mois d'été consacrés aux Brandies et autres spiritueux. Les whiskies élaborés à Shinshu bénéficient d'un vieillissement en fûts de Brandy, de Bourbon et de vins rouges japonais.

En 2015, la distillerie Mars prend une décision significative en inaugurant un deuxième site de distillation, nommé Tsunuki. Explorez l'héritage et la diversité de la distillerie Mars, où chaque gorgée raconte une histoire unique imprégnée du terroir japonais et de son savoir-faire exceptionnel.


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