Un vin équilibré, sur le fruit, avec une légère structure tannique
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez intense sur des notes de fruits rouges et baies noires, rehaussées de touches de garrigue (ciste). Ce vin présente un bel équilibre en bouche avec une finale généreuse sur le fruit et des tanins soyeux.
Température de service
16
Cépages
Merlot
Vinification
Vinification traditionnelle.
Domaine
Le Domaine Aspras est un vignoble bio et solidaire de 32 hectares de vignes à Correns en appellation Côtes de Provence.
Domaine
Le Domaine Aspras est un vignoble bio et solidaire de 32 hectares de vignes à Correns en appellation Côtes de Provence.
La petite histoire du caviste
du caviste
à Lisa est un hommage à Lisa Latz. Sa vie est un concentré de l'histoire du 20ème siècle où les Aspras représentent le lieu qui l'a accueillie avec son mari Gottfried.
