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Igp Pays D'oc Cazes Rollier Rouge 2023 Bio

Ref: 761236 | 0,75 L

Un vin typiquement méditerranéen, sur le fruit et le plaisir.

9,80€
Soit 13,07€ / L

En stock

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Igp Pays D'oc Cazes Rollier Rouge 2023 Bio

Ref: 761236 | 0,75 L

9,80€
Soit 13,07€ / L

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Un vin typiquement méditerranéen, sur le fruit et le plaisir.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Il se déguste comme un fruit mûr. Il est aussi pourvu d'épices douces qui ajoutent à son charme, d'autant que sa texture est veloutée en bouche.
Température de service
16
Cépages
Syrah et Mourvèdre
Vinification
La vendange est totalement égrappée avant l’encuvage. Une macération pré-fermentaire à froid de quelques jours précède la fermentation alcoolique qui s’effectue à température contrôlée.
Domaine
Entre Pyrénées et Méditerranée, à Rivesaltes, la Maison Cazes est au cœur du Roussillon. Créée en 1895, les valeurs de cette maison sont inconstestablement liées au monde viticole : savoir-faire, respect et maîtrise du terroir se transmettent de génération en génération. La Maison Cazes propose ainsi un large éventail de vins issus des fabuleux terroirs catalans qui s'étendent sur 220 hectares entièrement convertis en agriculture biologique depuis 20 ans.
Domaine
Entre Pyrénées et Méditerranée, à Rivesaltes, la Maison Cazes est au cœur du Roussillon. Créée en 1895, les valeurs de cette maison sont inconstestablement liées au monde viticole : savoir-faire, respect et maîtrise du terroir se transmettent de génération en génération. La Maison Cazes propose ainsi un large éventail de vins issus des fabuleux terroirs catalans qui s'étendent sur 220 hectares entièrement convertis en agriculture biologique depuis 20 ans.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
250 nichoirs sont installés sur le domaine. Des populations de chauve-souris et d'oiseaux insectivores et de rapaces viennent s'y nicher. Et elles sont très utiles à la protection des vignes car elles se nourrissent d'insectes nuisibles.

Les avis des clients
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