Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Au nez, cette cuvée est très expressive et florale, sur des notes d'acacia, de genêt, de fruits secs et de pamplemousse. La bouche est ample et vive, tout comme la finale.
Température de service
10
Cépages
70% Sémillon, 30% Sauvignon
Vinification
Vendanges manuelles. Elevage en cuve sur lies fines.
