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Fromage De Brebis Casanu A La Biere Corse 29% Mg 210gr

Ref: 12_4237 | 0,21 KG

Il saura vous faire voyager grâce à ses saveurs corsées rappelant l'île de beauté.

12,90€
Soit 61,43€ / KG

Epuisé

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Il saura vous faire voyager grâce à ses saveurs corsées rappelant l'île de beauté.

Ce qu’il faut savoir
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Notes boisées, texture souple et fondante.
Accords : Spécialité au thé Earl Grey, bières et vins corse.
Saison idéale : Toute l'année.
Fabricant
Fromage Sans Ordonnance - Sélection de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager !
La Société Fromagère Corse fabrique des fromages depuis 1893 sur l’île de Beauté. Avec son équipe de 28 salariés, elle a remporté la médaille d’argent pour le Concours Général Agricole en 2017 et 2018 pour son fromage le Casanu.
Fabricant
Fromage Sans Ordonnance - Sélection de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager !
La Société Fromagère Corse fabrique des fromages depuis 1893 sur l’île de Beauté. Avec son équipe de 28 salariés, elle a remporté la médaille d’argent pour le Concours Général Agricole en 2017 et 2018 pour son fromage le Casanu.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le Casanu est élaboré à partir d’un lait de brebis 100% Corse. Il est né de l’association de deux savoir-faire corse, le mariage subtil entre un fromage de brebis à la pâte fondante et la bière de châtaigne corse.
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