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Cotes De Provence Rose Ste Victoire Domaine Terre De Mistral Rosalie 2020

Ref: 748219 | 0,75 L

Un rosé sec, souple et très digeste. Il accompagnera avec joie tout un repas.

13,80€
Soit 18,40€ / L

Epuisé

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Cotes De Provence Rose Ste Victoire Domaine Terre De Mistral Rosalie 2020

Ref: 748219 | 0,75 L

13,80€
Soit 18,40€ / L

Epuisé

Un rosé sec, souple et très digeste. Il accompagnera avec joie tout un repas.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Robe pale avec une grande complexité aromatique sur une dominante de petits fruits rouges et de fruits à noyau (abricots) avec quelques nuances d'agrumes et de fleurs.
Température de service
8-
Cépages
Syrah, Grenache, Rolle
Vinification
Macération pelliculaire à basse température. Stabulation des bourdes à froid pendant une semaines et plus. Toutes les opérations s'effectuent à l'abri de l'air par protection d'azote.
Domaine
Terre de Mistral dispose de près de 60 hectares de vignes étendues sur plusieurs parcelles. Cette cuvée Rosalie provient de la plus éloignée, située sur des côteaux au pied de la Montagne Sainte Victoire et disposant d'une exposition idéale pour la maturation.
Domaine
Terre de Mistral dispose de près de 60 hectares de vignes étendues sur plusieurs parcelles. Cette cuvée Rosalie provient de la plus éloignée, située sur des côteaux au pied de la Montagne Sainte Victoire et disposant d'une exposition idéale pour la maturation.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Rosalie était la grand mère maternelle du Vigneron Serge Davico, elle lui a appris ma valeur du travail bien fait. Cette Cuvée est aussi un hommage à l'allure florale de son prénom et à sa personnalité.

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