Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Paré de sa robe grenat, ce vin s'ouvre sur un nez de fruits noirs bien mûrs, de notes épicées et de torréfaction. En bouche, il est soyeux, avec du relief grâce à ses épices douces et sa finale sur les notes de cacao.
Température de service
17
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Vinification
Méthode traditionnelle avec élevage de 10 et 14 mois en fût de chêne français.
Domaine
Rimauresq est un domaine situé à Pignans dans le Var. Il fait parti des 18 crus classés de Provence, s'étend hissé aujourd'hui parmi les références de Provence.
Domaine
Rimauresq est un domaine situé à Pignans dans le Var. Il fait parti des 18 crus classés de Provence, s'étend hissé aujourd'hui parmi les références de Provence.
La petite histoire du caviste
du caviste
Nous vous conseillons de passer ce vin en carafe avant de l'apprécier avec des viandes rouges ou gibiers aux truffes par exemple.
