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Cote Rotie Carmina Pierre Jean Villa 2022 75cl

Ref: 12_63396 | 0,75 L

Carmina Burana, la cantate composée par Carl Orff, associait la puissance du chœur, la pureté des voix, la complexité de la musique et la sensualité des chants. La couleur carmin symbolise la passion et la force.

73,00€
Soit 97,33€ / L

En stock

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Cote Rotie Carmina Pierre Jean Villa 2022 75cl

Ref: 12_63396 | 0,75 L

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Carmina Burana, la cantate composée par Carl Orff, associait la puissance du chœur, la pureté des voix, la complexité de la musique et la sensualité des chants. La couleur carmin symbolise la passion et la force.

Ce qu’il faut savoir
Cépages
100% Syrah
Vignes de 20 ans
Vinification
Vinification  : vendange éraflée partiellement, puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par un tapis roulant. Macération durant une vingtaine de jours.

Élevage  : 18 à 24 mois en cuve bois tronconique, demi-muids de 500 litres et fûts. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

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