Notre collab Nicolas Maine & Vos Cavistes Barbus EXCLU INTERCAVES SAINT-MAUR ! Zéro dosage
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Notes de fruits secs, légèrement toasté, ample, une finale minérale et tendu du fait du non dosage.
Accords mets-vin
Champagne à partager sur un repas.
Température de service
10°
Cépages
Chardonnay et Pinot Noir
Domaine
Petit domaine familliale de belle qualité, implanté sur les plus belles parcelles produisant du Pinot Noir.
Domaine
Petit domaine familliale de belle qualité, implanté sur les plus belles parcelles produisant du Pinot Noir.
La petite histoire du caviste
du caviste
Champagne élaboré en partenariat avec le vigneron et le caviste pour en définir un gout propre. Un assemblage Chardonnay et Pinot Noir provenant de parcelles d’Ambonnay et Bouzy, terroir de Grand Cru !