En bouche cet Irancy village révèle des notes de fruits rouges. En vieillissant des notes de griottes se dévoileront.
Il accompagnera vos viandes, plateaux de fromage. En vieillissant il pourra accompagner du gibier.
Domaine
Le domaine Benoît Cantin est une histoire de famille. Le savoir-faire de la vigne se transmet de génération en génération le XIXe siècle. Benoît Cantin espère transmettre son héritage familial à son fils Félicien dans quelques années.
