Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Cette bière vous étonnera par sa robe de couleur rouge-orangé surmonté d'une fine couche de mousse blanche. Au nez, elle vous révèlera des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. En bouche, vous retrouverez une pointe d'acidité accompagnée de svaeurs douces et sucrées des fruits, surplombées de légères touches boisées.
Type d'élaboration
C'est une bière ambrée élaborée à partir de blé à fermentation spontanée.
Brasserie
Brasserie Lindemans
Brasserie
Brasserie Lindemans
La petite histoire du caviste
du caviste
C'est un style de bière née suite à la généralisation de pratiques ancestrales consistant à ajouter su sucre à une bière de type gueuze afin de l'adoucir.
