Ce vin à la robe dorée et aux reflets verts dévoile au nez des notes fruitées, florales et minérales auxquelles se succèdent des notes mentholées et citronnées. La bouche est ample et riche.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Fondée il y a plus de 80 ans, la Cave des Vignerons de Buxy est une merveilleuse aventure humaine née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Rassemblant près de 120 exploitations, ces hommes et ces femmes veillent aujourd'hui à la perpétuation des gestes ancestraux, à la qualité et au respect de l'environnement, contribuant à la révélation de leur terroir.
