Des notes de fruits rouges, un ton légèrement boisé donne à ce vin l’expression et le caractère de nos climats bourguignons.
Vinification traditionnelle. Élevage de 12 mois maximum en fûts de chêne ancien.
Domaine
Le domaine Derey est un domaine familial de 20 hectares situé entre Dijon et Gevrey-Chambertin, et dont l'origine remonte à 1650.
