Ce givry vous surprendra par sa légèreté et son aspect fruité et élégant. Le nez rappelle les senteurs de la fraise des bois. En bouche, c'est un vin à la structure féminine, avec des tanins fins et soyeux. Il propose une jolie longueur en bouche.
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuve béton. Elevage de 12 mois en fûts et 6 mois en cuve.
Domaine
Le domaine Lumpp est situé au Sud de Givry. Il fut fondé par Vincent Lumpp, qui est aujourd'hui aidé par son fils, Baptiste, depuis 2005. 8 hectares de vignes sont ici classées en premier cru.
