Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Au nez, cette cuvée dévoile une aromatique intense de poire, de coing et
Température de service
10
Cépages
95% Marsanne, 5% Viognier
Vinification
Élevage de 8 mois dont 20 % en barriques
Domaine
Le domaine de la Perdrière se trouve sur le secteur du plateau des garrigues sud. La parcelle où se trouve nos vieilles vignes de Grenache est appelée « La Perdrière ». Ce secteur est l’un des plus qualitatifs de l’appellation.
Domaine
Le domaine de la Perdrière se trouve sur le secteur du plateau des garrigues sud. La parcelle où se trouve nos vieilles vignes de Grenache est appelée « La Perdrière ». Ce secteur est l’un des plus qualitatifs de l’appellation.
