Vinification traditionnelle. Elevage de 4 à 6 mois en cuve avant assemblage et filtration.
Domaine
Le Domaine la Bergerade est localisé à Mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, entre mer et montagnes sur la commune de Vauvert. Les 30 hectares de vignes BIO, entourent d’un seul tenant l’ancienne Bergerie surplombant la Petite Camargue et ses étangs.
