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Cette version bénéficie d’un temps de mariage deux fois plus long que l’édition originale, offrant une profondeur aromatique exceptionnelle. Elle est élaborée à partir d’un assemblage précis des single malts Yoichi et Miyagikyo, associés à des whiskies de grain majoritairement à base de maïs. Ces derniers ont été distillés dans les célèbres alambics Coffey, importés d’Écosse en 1963 et transférés sur le site de Miyagikyo en 1999.
Riche, énergique et d’une grande finesse, Nikka From the Barrel Extra Marriage met superbement en valeur le caractère unique de chaque whisky entrant dans sa composition, pour une expérience sensorielle harmonieuse et élégante.
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Cette version bénéficie d’un temps de mariage deux fois plus long que l’édition originale, offrant une profondeur aromatique exceptionnelle. Elle est élaborée à partir d’un assemblage précis des single malts Yoichi et Miyagikyo, associés à des whiskies de grain majoritairement à base de maïs. Ces derniers ont été distillés dans les célèbres alambics Coffey, importés d’Écosse en 1963 et transférés sur le site de Miyagikyo en 1999.
Riche, énergique et d’une grande finesse, Nikka From the Barrel Extra Marriage met superbement en valeur le caractère unique de chaque whisky entrant dans sa composition, pour une expérience sensorielle harmonieuse et élégante.
Un bouquet intense mêlant cire d’abeille, concrète d’iris, ananas rôti et noix de muscade. Les arômes évoluent vers des touches racinaires (gingembre), maltées et légèrement tourbées. À l’aération, se développent des nuances chocolatées et miellées rappelant la bruyère et le tilleul.
L’attaque dévoile des notes médicinales, fumées et citronnées (zestes). Le profil miellé se prolonge avant de laisser place à des tonalités de cacao, de céréales (maïs, orge maltée) et de fruits confiturés (pomme, mirabelle). La tourbe devient plus sèche, enrichie de sels minéraux.
Longue et élégante, elle associe des notes médicinales, sucre d’orge, amande amère et gingembre confit. La rétro-olfaction se distingue par une profondeur remarquable, évoquant l’univers opulent des rye whiskeys américains.
Pour célébrer les 40 ans du légendaire Nikka From the Barrel, lancé en 1985, la maison Nikka dévoile Extra Marriage, une édition anniversaire rare et raffinée. Présentée dans son emblématique flacon carré, cette cuvée rend hommage à l’un des whiskies japonais les plus iconiques au monde.
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