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Dernière étape avant les 10 ans : un single malt japonais vibrant, fruité et intensément gourmand.
BOUTEILLE COLLECTOR
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Dernière étape avant les 10 ans : un single malt japonais vibrant, fruité et intensément gourmand.
BOUTEILLE COLLECTOR
Nez exubérant mêlant miel, abricot, ananas, pomme compotée et épices chaudes ; bouche riche et fruitée, avec des notes de poire, agrumes et vanille pâtissière ; finale longue, douce et parfaitement équilibrée.
100 % orge maltée – Vieillissement en fûts de chêne mizunara et ex-bourbon
Assemblage de fûts âgés de 7 à 10 ans – Embouteillé à 51,5 %
Fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la région de Saitama, Chichibu est l’une des distilleries japonaises les plus respectées. Connue pour ses micro-séries hautement expressives, elle incarne le renouveau du whisky japonais artisanal, alliant innovation, respect du terroir et sélection rigoureuse des fûts.
Fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la région de Saitama, Chichibu est l’une des distilleries japonaises les plus respectées. Connue pour ses micro-séries hautement expressives, elle incarne le renouveau du whisky japonais artisanal, alliant innovation, respect du terroir et sélection rigoureuse des fûts.
On The Way 2019 marque la dernière édition de cette série emblématique, amorcée par Ichiro Akuto pour accompagner les premières années de la distillerie Chichibu jusqu’à la barre symbolique des 10 ans. Ce millésime combine des fûts de 7 à 10 ans, vieillis en mizunara (chêne japonais) et ex-fûts de bourbon. Une cuvée rare, alliant finesse japonaise, richesse fruitée et profondeur aromatique.
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