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Green Label est un blended malt assemblant 12 single malts écossais vieillis au minimum 15 ans, sans adjonction de whisky de grain. Un exercice d'équilibriste rare dans la gamme Johnnie Walker, pensé pour exprimer la diversité des terroirs écossais dans un seul verre. Quatre distilleries en constituent l'ossature : Linkwood (Speyside), Cragganmore (Speyside), Caol Ila (Islay) et Talisker (Ile de Skye), chacune apportant sa signature propre à l'ensemble. Embouteillé à 43%, il est légèrement tourbé et livré sous étui.
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Green Label est un blended malt assemblant 12 single malts écossais vieillis au minimum 15 ans, sans adjonction de whisky de grain. Un exercice d'équilibriste rare dans la gamme Johnnie Walker, pensé pour exprimer la diversité des terroirs écossais dans un seul verre. Quatre distilleries en constituent l'ossature : Linkwood (Speyside), Cragganmore (Speyside), Caol Ila (Islay) et Talisker (Ile de Skye), chacune apportant sa signature propre à l'ensemble. Embouteillé à 43%, il est légèrement tourbé et livré sous étui.
Robe – Dorée ambrée, limpide, brillante.
Nez – Frais et aromatique : fruits verts, vanille, chêne, herbes séchées et une légère fumée en fond.
Bouche – Complexe et bien construite. Malt, fruits secs, noix, notes terreuses et une tourbe discrète qui apporte de la profondeur sans dominer.
Finale – Longue et harmonieuse, sur le bois, la fumée douce et les fruits mûrs. Belle persistance.
Accords – Charcuterie sèche, fromages affinés, carpaccio de boeuf, ou simplement avec un glaçon.
Fondée en 1820 par John Walker à Kilmarnock (Ayrshire), la maison Johnnie Walker est aujourd'hui la marque de scotch whisky la plus vendue au monde. Propriété du groupe Diageo, elle dispose d'un accès unique aux réserves de dizaines de distilleries écossaises, ce qui lui permet de concevoir des assemblages d'une cohérence et d'une régularité remarquables à travers le temps. La gamme Label, du Red au Blue en passant par le Green, constitue l'expression la plus lisible de ce savoir-faire d'assemblage.
Fondée en 1820 par John Walker à Kilmarnock (Ayrshire), la maison Johnnie Walker est aujourd'hui la marque de scotch whisky la plus vendue au monde. Propriété du groupe Diageo, elle dispose d'un accès unique aux réserves de dizaines de distilleries écossaises, ce qui lui permet de concevoir des assemblages d'une cohérence et d'une régularité remarquables à travers le temps. La gamme Label, du Red au Blue en passant par le Green, constitue l'expression la plus lisible de ce savoir-faire d'assemblage.
Le Green Label occupe une position singulière dans l'univers Johnnie Walker : là où les autres expressions de la gamme sont des blends incluant du grain, celui-ci est composé exclusivement de malts. C'est un hommage au travail des master blenders, capable de faire dialoguer des profils aussi contrastés que la tourbe marine de Caol Ila et la douceur florale de Linkwood, en leur donnant le temps — 15 ans minimum — de trouver un langage commun.
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