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Le Domaine Merlin François signe ici un blanc lumineux aux arômes de citron confit, pomme jaune et fleurs de sureau. La bouche est vive et tendue, portée par une belle minéralité. Un vin droit, précis et accessible, idéal pour les amateurs de blancs frais et élégants.
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Le Domaine Merlin François signe ici un blanc lumineux aux arômes de citron confit, pomme jaune et fleurs de sureau. La bouche est vive et tendue, portée par une belle minéralité. Un vin droit, précis et accessible, idéal pour les amateurs de blancs frais et élégants.
Viognier
Situé à Saint-Michel-sur-Rhône, le domaine est fondé en 1987 par François, après des expériences auprès de René Rostaing et Georges Vernay. Le vignoble s’étend sur 10 hectares seulement, répartis entre Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu et Collines Rhodaniennes.
Une parcelle de Condrieu jouxte le prestigieux Château Grillet. Le domaine s’oriente progressivement vers la viticulture biologique et privilégie des élevages mesurés, avec un usage limité du chêne neuf, notamment en demi-muids Stockinger pour les Condrieu.
Situé à Saint-Michel-sur-Rhône, le domaine est fondé en 1987 par François, après des expériences auprès de René Rostaing et Georges Vernay. Le vignoble s’étend sur 10 hectares seulement, répartis entre Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu et Collines Rhodaniennes.
Une parcelle de Condrieu jouxte le prestigieux Château Grillet. Le domaine s’oriente progressivement vers la viticulture biologique et privilégie des élevages mesurés, avec un usage limité du chêne neuf, notamment en demi-muids Stockinger pour les Condrieu.
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